Deux chefs de Virginie étaient demi-finalistes au Big Brunch

Deux chefs de Virginie – Daniel Harthausen de l’émission à succès « Young Mom » ​​de Richmond et Anton Brinson de Charlottesville – sont les demi-finalistes de « The Big Brunch » de HBO Max.

Les trois autres demi-finalistes sont Jie Chung d’Asheville, en Caroline du Nord, Danielle Sepsey de New York et Roman Wilcox d’El Paso, au Texas.

Dan Levy, de la renommée de Schitt Creek, organise le concours de cuisine de télé-réalité, « The Big Brunch », dans lequel 10 candidats – jusqu’à présent cinq – se disputent un prix en espèces de 300 000 $.

« Je suis tellement heureux et honoré d’être dans cette émission et de cuisiner et d’apprendre de tant de candidats incroyables », a déclaré Brinson. « Être demi-finaliste est un peu un fantasme ! Je suis ravi et reconnaissant d’avoir cette opportunité de partager mon histoire et de parler au monde de Culinary Concepts AB et de notre engagement à rendre les programmes de formation de la main-d’œuvre culinaire accessibles à tous. »

AB Culinary Concepts habilite les aspirants mangeurs, des lycéens aux anciens camarades de classe, en leur enseignant les compétences dont ils ont besoin pour prospérer dans l’industrie de la restauration.

« Dan, Suhla, Will et toute l’équipe derrière ce spectacle ont été si généreux, attentionnés et gentils tout au long de l’expérience. Ils ont donné de véritables commentaires qui nous ont aidés à apprendre et à grandir en tant que chefs, mais toujours avec une profonde confiance en chacun de nous. et notre vision de changer le monde culinaire. Ce spectacle a été une expérience qui a changé ma vie et j’ai tellement de chance. Je suis ravi de faire partie de la famille Big Brunch.

« Non seulement je regardais Daniel Harthausen et Anton Brinson l’écraser épisode après épisode, mais cela m’a aussi rendu fier d’être un Virginien », a déclaré Justin Law, critique gastronomique pour le Richmond Times-Dispatch. « Sur les six anneaux déjà servis, Harthausen a remporté trois titres de « Best in Brunch » et Brinson en a marqué un autre. Entre les deux, plus de la moitié des anneaux étaient dominés par un chef de Virginie. »